Inauguration de Maison Alexis à Casablanca

Boulangerie-pâtisserie où le respect de la tradition est au service de produits

Maison Alexis fait son entrée au Maroc. Grâce au groupe Le
Cabestan, qui reprend le flambeau d’un patrimoine familial
unique en son genre, l’enseigne a inauguré une première boutique
à proximité du restaurant emblématique de la corniche.
Dans ce lieu simple et chaleureux, chacun prend le temps de
sentir les parfums de produits confectionnés dans la plus pure tradition boulangère et
pâtissière. Car Maison Alexis est avant tout une ode à l’amour des bonnes choses.
Ici, les matières premières sont sans agents ni conservateurs. Et les mains qui confectionnent
les produits sont celles de véritables maîtres, formés en France dans les meilleurs
restaurants étoilés.
Pourtant, les créations de Maison Alexis n’ont rien de parfaites. Ni droites ni coupes réglées,
les gourmandises de l’enseigne sont toutes faites à la main, à l’ancienne, avec une
attention particulière apportée à leur consistance et à leur saveur.